重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

第一上海：维持三一国际“买入”评级 目标价8.12港元

上海 – 2024年6月17日 – 第一上海今日发布研究报告，维持三一国际（00631）“买入”评级，并将目标价由7.8港元上调至8.12港元。

报告指出，三一国际作为全球领先的工程机械制造商，在基础设施投资回升和房地产市场企稳的背景下，有望迎来业绩增长。

**具体而言，**报告看好以下几个因素：

• **中国基建投资加速回升。**随着中国经济稳步复苏，政府加大对基础设施投资力度，预计将带动工程机械需求增长。
• **房地产市场企稳。**房地产市场企稳将利好工程机械的更新和替换需求。
• **海外市场拓展潜力较大。**三一国际积极开拓海外市场，有望进一步提升业绩增长空间。

**此外，**报告还指出，三一国际在研发创新、供应链管理、成本控制等方面具备较强优势，将进一步增强其竞争力。

第一上海预计，三一国际2024年和2025年的营业收入分别为1200亿元和1350亿元，净利润分别为150亿元和170亿元。

总体而言，第一上海认为三一国际具备良好的成长前景，值得投资者关注。

以下是一些可能的新闻标题：

• 三一国际获第一上海“买入”评级 目标价上调至8.12港元
• 基建投资回升 房地产企稳 三一国际业绩有望增长
• 三一国际：全球领先工程机械制造商 值得长期关注

**请注意，**以上新闻稿仅供参考，不构成投资建议。